みなさま、こんにちは!
いつもラ・クッチーナ・フェリーチェのブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
R30-Gの「G」は、
Ginger(ショウガ)Garlic(にんにく)の頭文字。
大きさや形状の違う3種類の刃をつけることで、
組織をすり潰しすぎず立体感のある食感、
香りを引き出します。
みなさま、こんにちは!
いつもラ・クッチーナ・フェリーチェのブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
R30-Gの「G」は、
Ginger(ショウガ)Garlic(にんにく)の頭文字。
大きさや形状の違う3種類の刃をつけることで、
組織をすり潰しすぎず立体感のある食感、
香りを引き出します。