みなさま、こんにちは！
いつもラ・クッチーナ・フェリーチェのブログをご覧いただき、

ありがとうございます。

最もおろしやすい角度として導き出された「17°の傾斜」と
「V字レイアウトの刃」が特徴の「ジュウナナド」。

おろされた食材が水分を含んだまま落下していくよう、

一つひとつの目立ての根元から穴を空ける工夫を施すなど、
みずみずしくて味わい豊か、
みぞれのようなしゃりしゃりとした食感も楽しい
おろしに仕上がります。