中川政七商店のブログをご覧いただきありがとうございます。
温かい食卓の風景がこれからも続いていくことを願って、うつわに一歩近づけた、年中通して色んな料理に使える土鍋ができました。
『信楽焼の平土鍋』
料理を美味しく見せる、適度な深さに平たい形。鍋ものだけでなく、茹でる、煮る、蒸す、炒める…など幅広い料理にお使いいただけます。またうつわのように食卓に馴染む形なので、調理してそのままテーブルに出す使い方もおすすめです。
・黄瀬戸 中サイズ 15,950円
内側の段差を無くして口を広くした、うつわのような土鍋は、蓋を開けると具材がパッと近くに見えて迫力があり、食卓を演出します。中身が見えやすいことで料理に手が伸びやすく、自然と人が集まりお鍋を囲みたくなる。そんな、人と料理の距離を近づけてくれる土鍋です。
中サイズは2~3人用。
・飴 中サイズ 15,950円
作り手は、日本六古窯の一つ・信楽の窯元「松庄」。古琵琶湖層群から採れるコシと粘りのある土から作られる信楽焼は、耐火性が高く、独特のざらついた質感が特徴です。
3~5人用 黄瀬戸・飴 大サイズ 18,700円もございます。
※当店では、お取り寄せとなります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。