みなさま、こんにちは!
いつもラ・クッチーナ・フェリーチェのブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
ラッセルホブスの新商品「アテンティブコーヒーバー」は、
ホットコーヒーだけではなく、コールドブリューや濃い目の抽出、
フォームミルクをのせたカフェラテスタイル、カプチーノ風と、
お好みに合わせたコーヒーを作ることができます。
コーヒーはストロング設定で濃いめに抽出でき、
更にもっと濃いめに抽出したい場合は、
コンセントレートショット設定で強い味わいにドリップできます。
さらに本体にはミルクフォーマーが搭載されているので、
ミルクを泡立てることが可能。
ミルクフォームをのせて、
カフェラテやカプチーノのようなスタイルを楽しむことができます。
ミルクフォーマーは簡単に脱着できるので、水洗いが簡単です。
付属の専用フィルターに粉を入れて、コールドブリューを設定すると、
ゆっくりと時間をかけて粉に水が注がれ、
ドリップ後は冷蔵庫に移して更に抽出させることで、
フレーバーとアロマが十分に抽出された
コールドブリューコーヒーができあがります。
また、ウォータータンクに入っている水量に関わらず、
抽出カップ数が選べ、自分用に1~2杯分、
大人数の来客時なら8~10杯分と、
状況や気分に合わせて抽出量を選ぶことが可能。
タンブラーやカップに直接ドリップすることができるモード付き。