レストラン & カフェ


くうてん 10F / オイスターバー

ハカタステーション オイスターバー

国内外から厳選した新鮮な牡蠣
魅惑の1粒をワインとともに


国内外の新鮮な牡蠣を季節ごとに厳選し、特許取得の浄化方法で、安全を探求しております。年間を通して旬なおいしさを存分に味わっていただけます。欧米のオイスターバーのようにメニューは豊富。生牡蠣や焼き牡蠣はもちろん多彩なタパスやワインも見逃せません。

営業時間
11:00-24:00/ラストオーダー:22:30
電話番号
092-409-8940
取扱い商品
オイスターバー
公式サイト
http://www.oysterbar.co.jp/
ぐるなび掲載中
http://r.gnavi.co.jp/f174702/
ご予算の目安
ランチ:980円~ ディナー:3,800円~
席数
45席
禁煙
終日全席禁煙
貸切
可(40名様以上)
予約

2018/09/21

【うんちく】牡蠣の安全性

オイスターバー豆知識!

当社、ゼネラル・オイスターでは牡蠣の安全性を高めるために、
【海洋深層水】で牡蠣を浄化しています。
(浄化方法特許取得しました。※特許第6240037)

なんと海洋深層水で牡蠣を畜養すると、
牡蠣に含まれる必須ミネラル成分が増加することがわかりました!


海洋深層水とは?

海洋深層水とは太陽光が届かず、
表層の海水と混ざらない水深200m以深の海水のこと。
何千年とゆっくり循環している地球の神秘の水です。

これが入善の海洋深層水で、太平洋側の海洋深層水とは異なり、
水温が年間を通じて1~2℃低いことが特徴です。

また各種ミネラル分が豊富に含まれいていることも特徴の一つです!


安全で栄養たっぷりの牡蠣をぜひお召し上がりください。


博多ステーションオイスターバー
TEL 092-409-8940

【ぐるなびページ】
http://r.gnavi.co.jp/f174702/