レストラン & カフェ


くうてん 9F / フランス料理

オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多

九州の食材とフランスをはじめとする
三ツ星レストランで修業したシェフの技術で
「奇跡」=「merveille」をお届けします


「最高の料理を最高のサービスで」というのがコンセプト。自然へのリスペクトを大切にするシェフが、出身である九州を舞台に、地の食材を洗練された作品へと昇華させます。

営業時間
ランチ 11:00-15:00/ラストオーダー 13:30 ディナー 18:00-23:00/ラストオーダー:21:00
電話番号
092-413-5301
取扱い商品
フランス料理
公式サイト
http://www.augoutdujour-group.com/meh/index.html
ぐるなび掲載中
http://r.gnavi.co.jp/fa84620/
ご予算の目安
[平日]ランチ:3,800円~、ディナー:5,800円~[土日祝]ディナー:9,000円~
席数
18席
禁煙
終日全席禁煙
貸切
お料理・お飲物代込みで、ランチ15万円~、ディナー20万円~
予約

2017/08/23

~お魚にも合う赤ワイン~

皆さま、こんにちは。

メルヴェイユ博多 今井です。

本日はタイトルの通りワインのご紹介です。

お魚料理に合わせるワインといえば白ワインと思われがちですが
お魚料理にも合う赤ワイン…当店にはございます。

Chinon Silenes シノン・シレーヌ
フランス・ロワール地方で造られるこのワインは
一言で言うならば『チャーミング』でしょうか。

フレッシュなラズベリーを思わせるような甘みと
スズキや甘鯛の旨味を包み込むような心地よい酸味が
ソースと合わさり絶妙なハーモニーを生み出します。

お盆休み明け お仕事を頑張ったご褒美に
美味しいお食事とワインで楽しみませんか。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

Webのご予約はこちらより
https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R1505160006/schedule.php